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歳時記6月 二十四節気 夏至

夏至

一年で一番日が長い時。田植えが終わり、農家にも休息が訪れる。

夏至は、一年で最も日が長く、夜が短くなるころ。冬至と比べると昼の長さが約5時間も長くなる。夏の盛りに向け、日に日に暑さが増してい

くが、梅雨の真っごろ只中(2024年は6月21日~7月7日)にあたるため、長雨が続いて太陽はなかなか顔を出さず...。

一方、田んぼでは根づいた稲がすくすく育ち、恵みの雨にカエルたちは大合唱。エサとなる虫を追って元気に飛び回る。

このころになると、どの農家でも田植えは終了。忙しさもようやくひと段落する。


【植物・生き物】

ニイニイゼミ

「チィー」という鳴き声でおなじみ。木の幹と同化しているので見つけるのは意外と難しい

キビタキ

代表的な夏鳥。オスはオレンジ色と黒の美しい模様でひときわ目立

つが、メスは地味な暗緑色

ネジバナ

花がらせん状にねじれてついているのが名前の由来。小さいけれど蘭の仲間

【風物詩・習わし】

夏越の祓(なごしのはらえ)

罪や穢れを落とす祓の行事。

各地の神社に作られる茅草の輪を通り抜ける「茅の輪くぐり」が行われる

祇園祭り

7月1日から1カ月間も行われる、八坂神社(京都)の祭礼。最大の見所は17日の山鉾

巡行(やまほこじゅん

こう)

《雑節コラム》

半夏生

夏至から数えて11日目が半夏生。田植えを済ませた農家が休息を取る日とされている。関西では「稲がタコの足のように八方に力強く根づきますように」という願いを込めてタコを食べる



《季節のレシピ》

心地よいのどごしが涼を誘う

オクラとキュウリと葛切りのサラダ

 

■材料:2人分

オクラ…5本

キュウリ…1本

葛切り…30g

梅干し(大)…1個

塩…適量

薄口醬油…小さじ⅓

■作り方

①キュウリは縦半分に切り、塩をふって少し置き、水気をきる。

オクラはサッとゆで、水にさらし、水気をきって斜め薄切りにする。

梅干しは種を取って叩く。

葛切りは水で戻し、沸騰した湯でゆでて、流水で冷やす。

②ボウルに❶を入れ、塩少々、醤油で和える。



七十二候

初候:乃東枯

「なつかれくさ、かるる」

冬に芽を出した夏枯草(がごそう)が枯れていくころ。夏の花が咲く時期に、枯れゆく花を思う、優しさに溢れる言葉

次候:菖蒲華

「あやめ、はなさく」

アヤメは梅雨の到来を告げる花。カキツバタやショウブと似るが、花びらに網目模様があるものがアヤメとされる

末候:半夏生

半夏(からすびしゃく)が生えると田植えを終えるのが目安。このころ半化粧(はんげしょう)の草の葉も白く染まる